Karpuz kabuğu insan vücudu açısından birçok faydası bulunan, bir kısımdır. bu arada KAYSERİnin Yeşilhisar karpuzu çok meşhurdur. Özellikle belirtmek gerekirse yeşil kabuğu ile kırmızı kesim arasında ki beyaz kısım çok faydalıdır. Karpuz kabuğundaki beyaz bölümde sitrülin adlı bir madde bulunmaktadır.
Bu maddenin içeriğinde insan sağlığı için gerekli amino asitler bulunmaktadır. Sitrülin maddesi sindirim sistemine girdiği andan itibaren kan basıncını düşürmekte ve kan dolaşımını hızlandırmaktadır. Karpuz kabuğundaki beyaz kısımda az oranda şeker bulunduğundan içeriğinde yüksek oranda lif ve potasyum barındırmaktadır. Karpuzdaki besin değerinin çoğu kabuğun beyaz kısmında yer almaktadır.
Karpuz Kabuğu ve Beyaz Kısmı Neler İçerir?
Karpuz kabuğundaki sitrülin maddesi etkili bir doğal cinsellik ilacıdır.
Karpuz kabuğu, ağız içerisinde mekanik temizlenme sağlayarak ağız içerisinde çürüklere neden olan asit miktarını azaltmakta ve dişetlerine masaj yapmaktadır.
Ciltteki akneler için oldukça faydalıdır. Cildin temizlenmesini ve yağdan arınmasını sağlamaktadır.
Karpuz kabuğunun beyaz kısmı ağızda çiğnenerek gargara yapılırsa ağzın içinin temizlenmesini sağlar. Aynı zamanda ağız içerisinde oluşan kötü kokuların giderilmesinde de yardımcıdır.
Karpuzun beyaz kısmındaki sitrülinin ve resrevetrol maddeleri antioksidan bakımından oldukça zengin olduklarından dolayı kan dolaşımını hızlandırıcı etkileri bulunmaktadır.
Karpuz kabuğundaki maddeler yaşlanmayı geciktirici ve kanser önleyici özellikler göstermektedirler.
İçeriğinde barındırdığı yüksek potasyumdan dolayı kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesinde etkili rol oynamaktadır.
A, B6 VE c vitamini bakımından, çinko, magnezyum ve potasyum açısından çok zengin içeriğe sahiptir.
İçeriğinde bulunan tüm bu vitamin ve mineraller vücuda enerji vererek vücudun daha iyi çalışmasına yardımcı olmaktadır.
İçeriğinde likopen bulunmaktadır. Likopen antioksidan yönünden oldukça zengindir. Bundan dolayı vücudun birçok hastalıktan korunmasını sağlar.
Karpuz kabuğundan elde edilen ve bir çeşit aminoasit olan ‘citrulline’ kaslar için çok fayda sağlamaktadır.
Karpuz kabuğunda bulunan lifler kilo vermeyi daha hızlı hale getirir ve daha kolay kilo vermeyi sağlar.
Karpuz kabuğundan üretilen citrulline aynı zamanda kaygıyı azaltarak kişinin kendini daha iyi hissetmesini sağlamaktadır.
İdrar söktürücü etki vücudun toplamış olduğu suyun kolaylıkla dışarı atılmasını sağlar.
Karpuz kabuklarının beyaz kısmı yenildiğinde bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkili rol oynar.